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WIFI - Wein - Welt Basisseminar
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Inhalte
Ihr Einstieg in die faszinierende Welt des Weins. Das Wissen um Wein liegt nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im Privatbereich mehr denn je im Trend. Dieses Seminar ist für alle Weininteressierten konzipiert und als Geschenk bestens geeignet.
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ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422084
130,00 EUR Kursnummer: 70422084
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
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ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422094
130,00 EUR Kursnummer: 70422094
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
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Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422015
140,00 EUR Kursnummer: 70422015
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
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Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422025
140,00 EUR Kursnummer: 70422025
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
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Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422135
140,00 EUR Kursnummer: 70422135
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422074
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422064
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422054
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Tageskurs
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422044
Zusatzinfo:
Mo 9.00-17.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 8 Stunden
Stundenplan
Wochenendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 70422034
Zusatzinfo:
Sa 9.00-17.00

WIFI - Wein - Welt Basisseminar

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Inhalt
  2. Lehrbeauftragte/r
Inhalt
Dieses Seminar bringt Ihnen humorvoll und kurzweilig die allgemeinen Grundkenntnisse zum Thema Wein näher. Sie lernen hier die einzelnen Verkostungstechniken und Verkostungsstandards kennen. Ihre persönlichen Möglichkeiten können Sie in einer 'Geruchsschule' und einem Geschmacksschwellentest überprüfen.
Verkostungsbeispiele österreichischer Spitzenqualitäten soll das Wein-Erlernen noch leichter machen.

Dieses Seminar ist für alle Weininteressierten konzipiert und als Geschenk bestens geeignet.
Die Schwerpunkte des Seminars sind:
  • Weinverkostungsstandards nach Checklisten
  • Rebsorten/Synonyme
  • Etikettensprache
  • Überblick über das Weinland Österreich
  • Trink-Serviertemperaturen
  • Weinlagerung mit Einkauf
  • viele Profi-Tipps
Lehrbeauftragte/r
Dipl. Somm. Alfred Aftenberger
Der feinsinnige Diplom-Sommelier, Alfred Aftenberger, weiß genau, wovon er spricht: „Die Leidenschaft zur Gastronomie und zum Wein wurden ihm mit dem elterlichen Gasthausbetrieb bereits in die Wiege gelegt. Leidenschaftlich ging er den Weg bis zur Restaurantdirektion in internationalen 5-Sterne-Betrieben weiter, bis er schließlich - immer am Puls und Zeit und auf der Suche nach neuen Perspektiven - seine Firma Flying Wine Circus gründete und am WIFI neue Lehrgänge für die Aus- und Weiterbildung in der Branche entwickelte. Zahlreiche Absolventinnen und Absolventen haben sie seither erfolgreich als Sprungbrett zu einer (weiteren) beruflichen Karriere genutzt.“
So geht's weiter
  • Beginnt am 10.10.2025
    + 2 weitere Termine
  • Beginnt am 18.04.2026
  • Beginnt am 06.10.2025
    + 3 weitere Termine
  • Beginnt am 19.01.2026
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