Ausbildung zum geprüften Barista Ausbildung zum geprüften Barista
Ausbildung zum geprüften Barista
12

Drucken
1 Kurstermin
15.04.2019 - 19.04.2019 Tageskurs
J. Hornig
Verfügbar
510,00 EUR Ansicht erweitern

Mo-Mi 9.00-17.00, Prüfung am 19.4.
Kursdauer: 28 Stunden
Stundenplan

Waagner-Biro-Str. 39-41
8020 Graz

Kursnummer: 58460028
29.10.2018 - 02.11.2018 Tageskurs
J. Hornig
510,00 EUR

Mo-Mi 9.00-17.00, Prüfung am 2.11.
Kursdauer: 28 Stunden
Stundenplan

Waagner-Biro-Str. 39-41
8020 Graz

Kursnummer: 58460018

Ausbildung zum geprüften Barista

Von der Pflanze bis zur Tasse lernen Sie hier alles über den Kaffee und die Zubereitung. Wo wird Kaffee angebaut? Welche Unterschiede gibt es zwischen den verschiedenen Röstungen? Und welche Faktoren spielen sonst noch eine Rolle für den perfekten Kaffeegenuss? Falsche Einstellungen, schmutzige Geräte, inkorrekt gelagerter Kaffee findet man leider in den besten Kaffeehäusern. Wie man hochwertigen Kaffee erkennt und welchen Einfluss die Zubereitung auf den Geschmack hat, lernen Sie bei uns.

Inhalte

  • Kaffeeanbau
  • Röstverfahren
  • Einflussfaktoren auf die Qualität
  • richtiger Umgang mit Mühle und Maschine
  • Zubereitung
  • Sensorik

Abschluss

Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein Zeugnis. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

Personen, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und damit verwöhnen.