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Tauchen Sie ein in die Welt der Roséweine, die mit ihrer Vielfalt und Eleganz begeistern. Ob zartes Lachsrosa oder kräftiges Himbeerrot, ob trocken oder fruchtig - Roséweine bieten für jeden Gaumen das passende Erlebnis. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Frische dieser Weine verführen und entdecken Sie neue Lieblingsweine für laue Sommerabende und andere Momente.
Der Abend im Detail
Einführung in die Geschichte und Herstellung von Roséwein: Wie entsteht die charakteristische Farbe? Welche Rebsorten eignen sich besonders gut? Was unterscheidet Direktpressung, Saignée und Verschnittverfahren?
Sensorik-Training: Farbe und typische Aromen erkennen und differenzieren.
Verkostung von ausgewählten internationalen Roséweinen
Foodpairing: welche Speisen passen zu Roséweinen und praktische Tipps für zuhause. Vielseitiger Einsatz des Roséweins, nicht nur im Sommer.
Aktuelle Trends in der Roséwelt.
Diskussion & Austausch: Fragen, Meinungen und eigene Eindrücke.
Zielgruppe
Dieses Seminar richtet sich an Weinliebhaberinnen, die gerne Neues entdecken, neugierige Einsteigerinnen oder Professionals mit Interesse am Thema Rosé. Genussmenschen, die einen lehrreichen und spannenden Abend suchen sind auch herzlich Willkommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich - nur Offenheit und Neugier für Rosé in all seinen Facetten.
Ihr Trainer: Jürgen Schrank, Diplomsommelier und Weinakademiker mit über sechs Jahren Erfahrung im Weinhandel, Training und als Mitglied diverser Verkostungsjurys erleben Sie eine sensorische Reise durch die Welt der Roséweine.
Hinweis: Sie werden zur Anmeldung direkt auf die zentrale WKO-Anmeldeseite umgeleitet und gelangen nach erfolgreicher Anmeldung automatisch wieder auf unsere Seite zurück.
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