Ausbildung zum Sommelier-Österreich Ausbildung zum Sommelier-Österreich
Ausbildung zum Sommelier-Österreich

Kompetente Weinberatung ist längst ein unentbehrlicher Schlüssel zum gastronomischen Erfolg. Eine ansprechende Weinkarte und vor allem das Wissen um das passende Glas Wein werden von Gästen in der gehobenen Gastronomie heute vorausgesetzt.

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3 Kurstermine
11.01.2021 - 29.01.2021 Tageskurs
Südsteiermark: Hotel Weinlandhof, Gamlitz
Verfügbar
1.790,00 EUR
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Mo-Fr 9.00-17.00, 1 x Samstag (Praxistag v. 08.00 bis 20.00 Uhr)
Kursdauer: 132 Stunden
Stundenplan

Untere Hauptstraße 15
8462 Gamlitz

Kursnummer: 70411020

Mo-Fr 9.00-17.00, 1x Samstag
Kursdauer: 132 Stunden
Stundenplan

Kursort wird noch bekannt gegeben
8970 Schladming

Kursnummer: 70811010

Di, Mi 9.00-17.00, Praxistag 8.00 bis 20.00
Kursdauer: 132 Stunden
Stundenplan

Seering 8
8141 Premstätten

Kursnummer: 70411030
28.09.2020 - 24.11.2020 Tageskurs
WIFI Süd
1.790,00 EUR

Mo, Di 9.00-17.00, Praxistag 8.00 bis 20.00 Uhr
Kursdauer: 132 Stunden
Stundenplan

Seering 8
8141 Premstätten

Kursnummer: 70411010

Ausbildung zum Sommelier-Österreich

Ihre Top-Qualifikation für spannende Berufsperspektiven in der Welt des Weines!

Die Ansprüche der Weinliebhaber werden immer höher.
Umso gefragter ist der top-ausgebildete Sommelier, der den Gästen mit umfassendem Wissen und einem untrüglichen Geschmackssinn beratend zu Seite stehen kann.

Qualifizieren auch Sie sich jetzt für Ihre Karriere in einem Spitzenbereich der Gastronomie: der Welt des Weines.
Der WIFI-Lehrgang Ausbildung zum Sommelier-Österreich ist eine anerkannte Top-Ausbildung für Tätigkeiten in Restaurants und im Weinhandel.
Sie vertiefen Ihr Wissen um den österreichischen Wein und bereiten sich mit viel Praxis auf den gefragten Beruf des Sommeliers vor.

Der berufsbegleitende Lehrgang umfasst 132 Lehreinheiten samt Exkursionen. 

Die Inhalte:

  • Degustation österreichischer Weine
  • Weingesetz und Etikettenansprache
  • Weinbau und Kellertechnik
  • Weinland Österreich
  • Getränkekunde
  • Weinservice, Weinservierarten
  • Harmonie von Speisen und Getränken
  • Kommunikation und Umgang mit Gasten

Der Lehrgang schließt mit einer schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung ab. Sie erhalten das anerkannte WIFI-Zeugnis Sommelière Österreich/Sommelier Österreich, das Ihnen in der gehobenen Gastronomie Karriereperspektiven eröffnet.

Wie geht es weiter?
Die positiv abgelegte Prüfung zum/zur Sommelier/Sommelière-Österreich ist die Vorprüfung zum international anerkannten Abschluss Diplom-Sommelière/Diplom-Sommelier.

Nächtigungsmöglichkeiten

Durch unsere Kooperationen mit diversen Hotel- und Beherbergungsbetrieben, können Sie bei Bedarf zu sehr günstigen Konditionen in der unmittelbaren Umgebung nächtigen.

Fragen Sie uns nach Details!

  • Führungskräfte
  • Restaurant–Fachkräfte
  • Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Weinhandel mit langjähriger Berufserfahrung
  • Absolventinnen und Absolventen einer Weinbauschule
  • Absolventinnen und Absolventen von Tourismusschulen
  • Winzerinnen und Winzer

  • Absolvent der Jungsommelier-Ausbildung oder
  • Absolvent des Aufbaulehrganges 2 der Weinakademie Österreich oder
  • Nachweis über fünf Jahre einschlägige Berufspraxis im Service, Fachhandel oder Weinbau (ein Jahr bei Doppellehre)
  • Mindestalter 18 Jahre (bei Prüfungsantritt)