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Stundenplan
Tageskurs
Mi, Do 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Mo, Di 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Di, Do 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Di, Do 14.00-22.00
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Tageskurs
Di, Do 14.00-22.00
Stundenplan
Tageskurs
Do 15.00-16.00
Stundenplan
Abendkurs
Do 16.00-17.30
Stundenplan
Abendkurs
Di 16.00-17.30
Stundenplan
Abendkurs
Di 16.00-17.30
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Mi, Do 14.00-22.00
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Mo, Mi 14.00-22.00
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Mi, Do 14.00-22.00
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Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00
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Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00
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Tageskurs
Mi+Do 14.00-22.00
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Tageskurs
Mo, Mi 14.00-22.00,
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Mo, Mi 14.00-22.00
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Mo, Mi 14.00-22.00
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Mi+Do 14.00-22.00
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Mo, Di 14.00-22.00
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Di, Do 14.00-22.00
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Mo, Di 14.00-22.00
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Di, Do 14.00-22.00
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Tageskurs
Di, Do 14.00-22.00
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Mo, Di 14.00-22:00
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Di, Do 14.00-22.00
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Mo, Di 14.00-22:00
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Di, Do 14.00-22.00
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Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Das Gastgewerbe ist ein so genanntes „reglementiertes Gewerbe“, zu dessen Ausübung ein Befähigungsnachweis erforderlich ist. Dieser ist entweder schon durch eine entsprechende Ausbildung gegeben oder Sie müssen die Gastgewerbebefähigungsprüfung ablegen.
>>siehe Gastgewerbe-Verordnung
Mit diesem Kurs bereiten Sie sich optimal auf den schriftlichen Teil der Befähigungsprüfung vor.
Inhalte
- Buchhaltung
- Finanzierung
- Kalkulation und Kostenrechnung
- Marketing Grundlagen
- Marketingkonzept
- Organisation des Marketings im Betrieb
- Kooperationen
- Mitarbeiter-Management
- Betriebsorganisation
- EDV/Controlling
- Projekt-/Aktionsplanung
- Unternehmer/Führung
- Betriebsführung/Werkzeuge
- Qualitätsmanagement
WIFI-Prüfung im Rahmen des Kurses
Am Ende des Kurses haben Sie die Möglichkeit an einer WIFI-Abschlussprüfung teilzunehmen. Damit können Sie Ihr erworbenes Wissen auf die Probe stellen. Nach positiver Absolvierung erwerben Sie außerdem ein WIFI-Zeugnis.
Wichtiger Hinweis
Laut Verordnung des Bundesministeriums entfällt dieser Prüfungsteil, wenn der Prüfungswerber durch Zeugnisse die Unternehmerprüfung bereits abgelegt hat (auch im Rahmen von Ausbildungen wie etwa Handelsakademie, Handelsschule, kaufmännische Lehre, etc...). Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrer Anmeldung bei der Meisterprüfungsstelle der WK Steiermark (0316 601-8800).Auskünfte zur Selbstständigkeit in der Gastronomie
Alle Fragen rund um die Selbstständigkeit richten Sie bitte an die Fachgruppe Gastronomie.Das Gastgewerbe ist ein so genanntes „reglementiertes Gewerbe“, zu dessen Ausübung ein Befähigungsnachweis erforderlich ist. Dieser ist entweder schon durch eine entsprechende Ausbildung gegeben oder Sie müssen die Befähigungsprüfung im Gastgewerbe ablegen.
>>siehe Gastgewerbe-Verordnung
Mit diesem Kurs bereiten Sie sich optimal auf den mündlichen Teil der Befähigungsprüfung vor.
Inhalte
- Lebensmittelkunde (einschließlich Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde)
- Getränkekunde
- Servierkunde
- Logiskunde
- Lebensmittelhygiene
- Unfallverhütung
- Umweltschutz
- Rechtskunde (Gewerberecht, Preisauszeichnung, Jugendschutz)
WIFI-Prüfung im Rahmen des Kurses
Am Ende des Kurses haben Sie die Möglichkeit an einer WIFI-Abschlussprüfung teilzunehmen. Damit können Sie Ihr erworbenes Wissen auf die Probe stellen. Nach positiver Absolvierung erwerben Sie außerdem ein WIFI-Zeugnis.
Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Die Befähigungsprüfung Gastgewerbe wird von der WK Meisterprüfungsstelle abgenommen und findet ca. zwei bis vier Wochen nach Kursende vor einer unabhängigen Prüfungskommission statt. Für die Anmeldung zur Prüfung fallen gesondert Gebühren an. Bitte erkundigen Sie sich unter 0316 601-8800.Auskünfte zur Selbstständigkeit in der Gastronomie
Alle Fragen rund um die Selbstständigkeit richten Sie bitte an die Fachgruppe Gastronomie.Wie komme ich zum WIFI und wo kann ich parken?
Alle Details zur Anreise und zum Parken finden Sie hier:
- Anreise
- Parken
Wo finde ich allgemeine Informationen zur Kursorganisation?
Weitere allgemeine Informationen zur Kursorganisation (An-/Abmeldung, Kursbesuch, Bezahlung, Storno etc.) finden Sie in den FAQs (Service -> FAQ).
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