Knackige Salate perfekt in Szene gesetzt Knackige Salate perfekt in Szene gesetzt
Knackige Salate perfekt in Szene gesetzt

Raffinierte Rezepte - perfekt angerichtet

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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter +43 316 602 1234 an. Wir beraten Sie gerne!

21.10.2019 Tageskurs
WIFI Graz
190,00 EUR

Mo 9.00-17.00
Kursdauer: 8 Stunden
Stundenplan

Körblergasse 111 - 113
8010 Graz

Kursnummer: 58482019

Mo 9.00-17.00
Kursdauer: 8 Stunden
Stundenplan

Körblergasse 111 - 113
8010 Graz

Kursnummer: 58482029

Knackige Salate perfekt in Szene gesetzt

Vom Avocadosalat über die Basis des Caesars Salat mit seinen vielen Variatonen, bis zum Zitrusfrüchtesalat - das alles lernen Sie bei uns kennen. Auch die vielen Kressearten sind nicht mehr wegzudenken. Der heimische Markt bietet uns eine Vielfalt an Blattsalaten, doch kennen Sie wirklich alle? Spannend wird es auch mit Produkten aus der Ethnoküche. 

Die Krönung der Salate bilden schließlich die passenden Öle und Essige. Es muss ja nicht immer Kernöl sein. Lernen Sie die Vielfalt kennen und verkosten Sie spezielle Produkte! Geschmackvoll angerichtet erlebt der Gast einen Hochgenuss!

Ebenso Inhalt des Kurses: kleiner Einstieg in die Hygiene, Tipps für die richtige Lagerung und den Einkauf.