Beschriftung verpackter Lebensmittel Beschriftung verpackter Lebensmittel
Beschriftung verpackter Lebensmittel

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06.03.2019 Tageskurs
WIFI Graz
160,00 EUR

Mi 8.30-17.30
Kursdauer: 8 Stunden
Stundenplan

Körblergasse 111 - 113
8010 Graz

Kursnummer: 57413018

Beschriftung verpackter Lebensmittel

Am 13. 12. 2014 begann mit dem Geltungsbeginn der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 ein neuer Abschnitt in der Rechtsregelung der Lebensmittelkennzeichnung:

Die einzelstaatlich zum Teil unterschiedlich gefassten Bestimmungen zur Lebensmittel- und Nährwertkennzeichnung sind nun unionsweit harmonisiert und in einem einheitlichen Rechtstext zusammengefasst. Gemäß dem Erfordernis der Zeit wurden neue Regelungen, wie zum Fernabsatz und zu Nanomaterialien in die Rechtsregelung mit aufgenommen.

Der Schwerpunkt der Rechtsvorschrift bleibt auch weiterhin die inhaltlich und formal korrekte Kennzeichnung der Lebensmittel. Für den Handel und die
Produzenten werden die Vorschriften genauer und die Umsetzung hat entsprechend zu erfolgen. Die Verordnung ist weitreichend und detailliert.

Im WIFI Seminar „Beschriftung von verpackten Lebensmitteln“ erhalten Sie für die gängigsten Produkte in Österreich die notwendigen Informationen zur Erstellung von Etiketten.


Weitere Infos zur Kennzeichnung von Lebensmitteln in Österreich finden Sie hier.

 

Lebensmittelhandel, Direktvermarkter, Eigenproduzenten